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味道不錯呀 好香的芝士味
出爐一陣就食曬 不可保存太久
低筋粉 120g
發粉 1茶匙
芝士粉 20g
牛油 40g
水 40cc
1. 先將低筋粉、芝士粉及發粉混合,以達至平均;
2. 然後加入牛油,再混合成粉粒狀;
3. 最後加上水,混合成團狀後用保鮮紙包好並放入冰格30分鐘;
4. 把粉團從冰格取出,並擀薄成正方形;
5. 然後用小刀𠝹成小正方形,並用叉吉出小圓點;
(此時可按各人口味而放鹽或芝麻)
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