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不太特別愛好
之前買多左牛油
用來清牛油就最岩
我爐溫太高啦 焗到硬左少少
牛油 120g *最好用金桶牛油啦
糖霜 80g
鹽 1/3茶匙
低粉 80g
粟粉 30g
泡打粉 1/4茶匙
蛋 2隻
牛奶 20g
1. 牛油加鹽，糖打至奶白
2. 逐少加入蛋打勻
3. 分幾次加入己過篩的麵粉攪勻
4. 最後加奶拌成幼滑麵糊
5. 先放牛油紙，倒入焗模至半滿
放入己預熱180度的焗爐中焗 40-45 分鐘
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